Guirlande cent fois chrysanthème Shungiku 1000 graines - Tong Hao, Chop Suey vert, couronne marguerite, vert asiatique aromatique sans OGM

Le shungiku est un légume apprécié par de nombreux Asiatiques. Les Chinois l'utilisent pour les fondues chinoises, les Japonais pour l'Oden (Udong). On l'appelle aussi Tong Hao, Chop Suey Green ou Crown Daisy. Il dégage un parfum d'aster chinois dans toutes les parties de la plante. Les feuilles ne prennent qu'une ou deux minutes à cuire. C'est pourquoi on le retrouve dans divers plats de fondue chinoise dans de nombreuses régions d'Asie de l'Est, notamment en Corée et au Vietnam. On peut l'ajouter à une soupe de nouilles instantanée pour un repas rapide. C'est une plante annuelle, 21 jours pour les jeunes feuilles et 45 jours pour la maturité. Le shungiku préfère un climat frais. Il est préférable de le récolter juste après le développement des boutons floraux, lorsqu'il est à son apogée. Les graines sont non traitées et sont des variétés anciennes.